Confirmado: las elecciones en Tucumán serán el próximo 11 de junio
Mientras se espera que el cierre de las exportaciones de carne dispuesto por el Gobierno concluya en los próximos días, continúan las negociaciones con los frigoríficos.
Mientras el precio de la hacienda en el Mercado de Liniers se redujo en los últimos días, los carniceros salieron a reclamar que esa rebaja se traslade a las bocas de expendio. Además sostienen que esa tendencia declinante no se refleja en las carnicerías, donde inclusive “hay subas”.
Según publica el diario Ámbito Financiero, Alberto Williams, presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías (APC), dijo que “ojalá baje el precio” en la mercadería que se descarga en los locales. Y agregó: “Nosotros estamos desesperados por que la carne baje, ya que la gente, con estos precios, no entra a las carnicerías”.
“Si hay una baja en Liniers no la trasladan a nosotros. Está a $200 o más el kilo de la hacienda en pie. Y a nosotros nos venden a $440 el kilo la media res puesta en la carnicería”, remarcó Williams.
Según sus comentarios en diálogo con Noticias Argentinas, el presidente APC dijo que los carniceros estarán “atentos” esta semana para ver cómo evoluciona el precio de la hacienda en pie y aclaró que el lunes “no es parámetro para medir, porque es un día de escaso movimiento en el mercado concentrador”.
El cese de comercialización de hacienda impulsado por la Comisión de Enlace semanas atrás se sintió en el ente concentrador de Mataderos y en las ferias regionales, donde la inactividad fue casi total.